ENTRE HACIENDAS Y CORTIJOS… Provincia de Sevilla

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La provincia de Sevilla esconde rincones para vivir la experiencia con todos los sentidos, el patrimonio monumental de sus pueblos el más rico de Andalucía, su herencia histórica y cultural, naturaleza y gastronomía, fiestas y tradiciones.

Cuenta con más de 250.00 hectáreas de espacios protegidos repartidos en veintitrés enclaves diferentes con dos grandes parques naturales, la Sierra Norte y el de Doñana e innumerables recursos naturales para visitar. Y una de las mejores formas de visitar la provincia es a través de sus cortijos y haciendas.

Hacienda Guzmán – 

Situada en la localidad de La Rinconera, acoge la sede de la Fundación Juan Ramón Guillém, con el compromiso de defender y promover la visibilidad del medio rural y el sector particular del aceite de oliva.

La hacienda cuenta con más de 150 variedades de olivos procedentes de los cinco continentes, contando con ello la existencia de la única olivoteca del mundo. www.haciendaguzman.com

Hotel – Cortijo Torre de la Reina – 

Su arquitectura, la variedad y conservación de sus extensos jardines, lo hacen muy atractivo en el panorama hotelero, siendo todo su conjunto declarado Monumento Nacional en el año 1972.

En los años finales al siglo XIII y comienzos del XIV fue propiedad de la Reina Doña María de Molina, lo que le dio nombre para siempre. El cortijo tiene un enorme interés por ser, además de posesión real, el único edificio rural de esta época en todo el entorno de Sevilla. www.torredelareina.com

Paraíso Doñana – 

Un espacio pensado para disfrutar del contacto directo con la naturaleza, realizar todo tipo de actividades de carácter cultural, social, medioambiental o ecuestre y al tiempo, deleitarse con los excelentes productos que producen y ofrecen las comarcas del Aljarafe y Doñana.  www.paraisodedonana.es

Hacienda Guardiola

La hacienda, del siglo XVI, en un principio fue un lagar para la explotación vinícola, que se transformó posteriormente en una hacienda oleícola.

Las dependencias se disponen en torno a un patio central, al cual dan las gañanías (viviendas del personal), el señorío (vivienda principal), una nave o almazara con maquinaria para la molienda y, por último, las cuadras.

Hacienda Mejina

Esta hacienda histórica se rehabilitó en el 1988 y desde entonces ofrece la posibilidad de celebrar acontecimientos únicos y personalizados.

Sus salones, patios y jardines típicos sevillanos rodeados de madre selva y jazmines albergan limoneros, naranjos y gozan de una brisa perfumada, que propician un grato e intimo ambiente.  www.haciendamejina.es

Utrera

Utrera

Posee un patrimonio monumental importante, y todo el centro histórico está declarado Bien de Interés Cultural en calidad de Conjunto Histórico-Artístico desde el año 2002.

Descubrir el misterio que esconde el Santuario de la Virgen de la Consolación y sus peregrinaciones, tierra de la cuna del toro bravo, flamenco, campiña y marismas.

El dulce típico utrerano por antonomasia es el mostachón, que es un bizcocho aplanado que se cocina sobre un papel de estraza en horno de leña. Las bizcotelas de origen árabe, las lenguas y palos de nata, los brazos de gitano y una amplia variedad de dulces y pasteles, constituyen la base de una larga tradición repostera que ha aportado a las confiterías utreranas reconocimiento en toda la región.

Carmona

Sencillo aunque consciente de sus valores, “El Lucero de la Aurora”… Tal y como dice su lema, una de las grandes ciudades de Andalucía. La puerta de Sevilla, abre el camino a la ciudad antigua, cercándose de muros y puertas. Ciudad Patrimonial donde la modernidad y lo tradicional se fusionan en plena armonía.

El Parador de Carmona, antiguo Alcazar del rey Pedro I “el cruel”, donde el pasado se entremezcla con el presente, donde el visitante retrocede al pasado como si en un autentico palacio Árabe se encontrase, sin duda un lugar donde disfrutar de la riqueza cultural, arquitectónica y gastronómica de Andalucía.  www.parador.es/es/paradores/parador-de-carmona

Texto. Pedro Balagué / Fotos. Alejandra Ribas

 DATOS DEL VIAJERO

Información Turística

-Turismo de la Provincia Diputación de Sevilla  –  www.prodetur.es

-Oficina de turismo Utrera  –   www.turismoutrera.org

-Oficina de turismo Carmona  –   www.turismo.carmona.org

Cómo llegar  –  -VUELING  –  www.vueling.com

Donde dormir  –  -TRH Hotel Alcora   –     www.trhhoteles.com

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